喜餅品牌-看看喜餅的“故事”，很有趣的！

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結婚對於傳統的中國人來說是一件大喜餅推薦事情，然喜餅禮盒而喜餅喜糖是傳統的食品，儘管如今結婚的方式大不一樣，但是買喜餅，送喜餅的習俗還是延續了下來。

訂婚禮餅依其用途及代表的意義如手工喜餅下：

1。合婚餅(俗稱「盒仔餅」)，現通常使用「西餅」或「西式訂婚禮盒」。

2。禮餅(俗稱「大餅」)，如芝麻餅(俗稱「肉餅」)、棗泥、蓮蓉、核台中伴手禮桃、綠豆等漢餅禮盒。

3。米香又稱「老花」，俗雲：「吃米香，嫁好尪」，吃了「米香餅」便能覓得一位好大婿。 「米香」或用「沙琪瑪」代替。

4。日頭餅可用如：鳳利、豆沙等漢餅禮盒，前三種是訂婚(送定)時所需，「合婚餅」是大家熟知的「喜餅」，而「禮餅」 、「米香」兩者可擇一訂製。分送喜餅通常是「合婚餅」及「禮餅」各一份。

喜餅的意義：喜餅是為了分享新人新婚的喜悅用的，以慎重的心情宣告自己的婚訊並藉由喜餅的分送傳達給每一位親友。

傳統禮俗是男方請命理師擇定嫁娶(結婚)吉日，於「送日頭」、「送日子」(請期)，將「迎親帖」(日課表)連同「香燭、禮炮」與「日頭餅」(議定「日頭」、「日子」之禮餅)，託媒人送往女家徵求同意，請其必要時「複日課」紅包禮一個，擇日之時價，台中甜點蛋糕取吉數) ，此即為「請期」。女方家長通常會喜餅品牌告誡準新娘不准吃自己名份的喜餅。

因俗稱：準新娘不可吃男方送來的喜餅，否則日後會「大面神」，即不會謙卑，常做出自我揄揚之態。或說：若準新娘吃了自身的喜餅，有將自身的喜吃掉，轉吉為凶」之虞。準新人可於選購喜餅時多「試吃」幾個品牌，一彌月蛋糕推薦則可比較品質口味之好壞，二則可稍免不能吃自己名份喜餅之憾。

看來喜餅的故事挺有意思，相信這種習俗可以延續下去的！